Bastian Marchiori Malvazija 2022 0,75 l

Bastianova odležana malvazija djelomično je fermentirana u inoxu na 16-18oC, a djelomično u novim drvenim hrastovim bačvama od 500L, te u betonskoj jajolikoj cisterni. Nakon fermentacije svako vino je zasebno nastavilo dozrijevanje na finom talogu kvasaca u trajanju od 8 mjeseci, bez malolaktike, uz povremeno miješanje taloga (battonage), da bi potom zajedno odležavalo u inoxu narednih 8 mjeseci prije punjenja.Bastian Malvazija Marchiori je svijetlo limunasto-žute boje, na nosu je intenzivno i jako kompleksno, citrusno-cvjetno-začinskog profila, na grejp, limun, vinogradsku breskvu, bagrem, brioš, kardamon, cvjetni med, vaniliju i egzotične začine. U ustima je suho, srednje visoke kiselosti, punog tijela i dugog voćno-začinskog okusa na breskvu, marelicu, žutu šljivu, kremu, vaniliju i slatke začine.