Coronica Malvazija 2024 0,75 l

Coronica vinarija nalazi se na području Korenika, gdje presudnu ulogu ima crveno tlo kojeg karakterizira vapnenasti bijeli kamen, utjecaj mora, guste šume sa stoljetnim hrastovima te bogata fauna. Malvazija se dobiva vinifikacijom na kvascima do proljeća, a zatim se buteljira u boce. Manja količina malvazije se vinificira u barrique bačvama čime se postižu vrlo interesantni rezultati i deskriptivno obogaćuje ovo lagano svježe vino. Pažljiva obrada mošta hladnom maceracijom pridaje ovom vinu nezamjenjivi osjećaj punoće okusa. Njen miris cvijeća i smole, bouquet mediteranskog ozračja čine ovo vino idealnim partnerom jelima na bazi ribe i morskih plodova, ali servirano na malo višoj temperaturi dobro se sljubljuje i s bijelim mesom, te jelima na bazi bijelog tartufa.