Kozlović Selekcija Malvazija 2020 1,5 l

Gastronomski vrlo vrijedno vino, Kozlović Malvazija Selekcija je kako vinar kaže "jedna po mome". Postoje stvari koje od vinara traži tržište, neke stvari traže trendovi i dokazivanja, neke stvari traži struka. Nakon svih njih red dođe na vinara da predstavi svoju viziju sorte i svoju viziju najprimjerenijeg stila. Kod dobrih vinara takva vina obično ostaju najdulje s nama i njih najviše cijenimo. Stilski između svježe Malvazije i odležane Santa Lucije, ovo je pravo gastronomsko vino. Pravocrtno, koncentrirano i blago slankasto, Selekcija odlično pokazuje što može dati zrela i kompleksna malvazija istarska. Blagost i mekoća dužeg odležavanja prije izlaska i popunjenost od kontakta s kvascima, složeni su s prvim tropskim aromama ananasa, a svježina više podsjeća na nedozrelo koštunjičavo voće. Preciznost, čistoća i postojanost.