Movia Gredič Sauvignon Vert 2024 0,75 l

100 % Friulano (Sauvignonasse) sa položaja Goriških Brda - slovenska strana regije Collio, točnije iz vinograda Gredič po kojem je vino i dobilo naziv. Kristalno bistro vino slamnato žute boje i guste teksture. Izražene arome podsjećaju na krušku, zelenu jabuku, ogrozd, žuti grejp i koru limuna. Također nalazimo cvijet jasmina, note trave, zelenog čaja i bijelog papra. Njegov mekani okus ispunjava usta i ugodno ih osvježava, a mineralnost ostavlja traga. Intenzivan okus posebno je osvježavajući i živahan. Elegantan je, srednje teksture i dugotrajno. Percepcije zelenog voća i citrusa također se ponavljaju u ustima. Za proizvodnju ovog organskog vina prvotno se provodi kriomaceracija od 18 sati, zatim fermentacija kontrolirane temperature s autohtonim kvascima, nakon čega vino ide na starenje 7 mjeseci u spremnicima od nehrđajućeg čelika. Može se uživati aperitivno kao osvježenje ili kao prilog uz sashimi, riblji ili mesni carpaccio te razne sirove plodove mora.