Ana Roš Negroni 0,200 l

Ana Roš Negroni jei koktel spreman za posluživanje (engl. ready-to-serve). To je prvi proizvod u liniji Ana Roš Drinks, koju je osmislila slavna slovenska chefica Ana Roš (vlasnica tri Michelinove zvjezdice u restoranu Hiša Franko). Koktel je kreiran u suradnji s glavnom miksologinjom Hiše Franko, Anjom Skrbinek. Umjesto klasičnog talijanskog recepta, ovaj Negroni donosi okuse i karakter slovenske doline Soče. Poseban vermut razvijen je u suradnji s poznatom vinarijom Movia (Goriška Brda). Umjesto dodanog šećera koristi se reducirani mošt, što daje svilenkastu teksturu i čisti završetak. Koriste se ručno ubrani planinski biljni sastojci iz doline Soče. Fermentirane jarebike (divlje bobice) zaslužne su za duboku, sofisticiranu gorčinu. Infuzirani lovorov list daje piću poseban citrusni i svježi ton. Piće je spremno za konzumaciju. Najbolje ga je poslužiti dobro ohlađenog, samostalno ili preko leda.