Bastian Marchiori Chardonnay 2023 0,75 l

Bastian Chardonnay lagano je svježe, vibrantno vino burgundskog stila s dobrim tijelom, kremastom teksturom i dugim završetkom. Puno mineralnosti i sa laganim diskretnim notama drva odraz je perfekcionizma ove zapadnoistarske vinarije iz područja Bujštine. Grožđe se za ovo vino bere u dva termina; ranom za svježinu i kasnijem za postizanje snage i tijela. Nakon fermentacije, vino odležava 8 mjeseci u velikom drvu, točnije hrastovim bačvama od 500 litara. Ovo vino izlazi na tržište nakon minimalno 8 mjeseci u boci, što ga dodatno stabilizira i zaokružuje.