Bellavista Alma brut 0,75 l

Ovaj cuvée predstavlja esenciju Franciacorte i ideju harmonije Bellavista Franciacorta metode. Pravi se pretežno od sorte chardonnay, zatim crnog pinota i male količine pinota bijelog. U podrumu ga sklapaju stručne ruke, počevši od brojnih berbi i ponekog "rezervnog" vina iz prethodnih godina, nezaobilazno blago za ovjekovječenje stila kuće kroz vrijeme. Još jedan odlučujući čimbenik je fermentacija i podizanje dijela baznih vina u malim bačvama od bijelog hrasta, koje mogu donijeti intenzitet i kompleksnost. Boja vina je slamnato žuta sa zelenim odsjajima, perlaž je fin i kontinuiran. Široke i obavijajuće, arome se kreću od zrelog voća do svježeg cvijeća, do nota vanilije i peciva. Na nepcu, vino je živahno, ali meko, svježe i vibrantno, izrazito koherentan na aromatskoj razini. Voćne note miješaju se sa zrelijim notama lješnjaka i kore kruha, što rezultira dugim i harmoničnim završetkom. Ovaj pjenušac idealan je kao aperitiv, ali njegova svestranost čini ga savršenim i za prilog jelima od ribe, morskih plodova i peradi. Idealan izbor za proslavu posebnih prigoda ili dodavanje daška elegancije svakodnevnim trenucima.