Coronica Gran Malvazija 2023 0,75 l

Gran Malvazija predstavlja vrhunac vizije Morena Coronice – to je vino koje ne dominira snagom, već nevjerojatnom finesom i preciznošću. Dolazi s karakteristične istarske crvenice (terra rossa) u okolici Umaga, koja vinu daje prepoznatljivu mineralnost i dubinu. Od 2017. godine, Gran Malvazija se proizvodi isključivo u inoxu. Dugim odležavanjem na finim kvascima bez utjecaja drva, vino zadržava čistu ekspresiju terroira, postajući kremozno, slojevito i iznimno postojano. Otvara se notama zrelog koštuničavog voća poput marelice i kruške, uz cvjetne tonove bagrema i suhog mediteranskog bilja.Okus pun, kremozan i savršeno uravnotežen. Izražena mineralnost i slanost isprepliću se sa svježinom citrusa, ostavljajući dugotrajan i skladan završetak. Idealno se slaže uz plemenitu bijelu ribu i morske plodove, jela s istarskim tartufima i gljivama, rižota i tjestenine s bogatim bijelim umacima te bijelo meso i zrelije sireve. Ako tražite vino koje autentično prenosi snagu istarske zemlje bez teških aroma drva, Coronica Gran Malvazija je nezaobilazan izbor za kolekcionare i istinske poznavatelje istarskih autohtonih sorti.