Da Vittorio Umak od rajčice 800 g

Da Vittorio umak od rajčice, kultni umak specijaliteta 'Paccheri alla Vittorio', autentičan je klasik talijanske i mediteranske tradicije napravljen od tri različite vrste rajčica. San Marzano, sa svojim poznatim izduženim oblikom i mesnatom pulpom, daje umaku živahan, pun okus. Pachino, sa svojim okruglim, jarko crvenim plodovima i čvrstom, slatkom pulpom, daje umaku intenzivan, ukusan okus. Posljednje, ali ne i najmanje važno, žuti Datterino, poznati 'pomo d'oro' ('zlatna jabuka'): njegova ekstremna slatkoća i niska kiselost, u kombinaciji s njegovom jarko žutom bojom, daju mu nježan i baršunast dodir koji ga čini neodoljivim. Polagano i vješto kuhanje naših kuhara upotpunjuje jedinstvenost i osebujnost umaka od rajčice par excellence.