Franz Hass Pinot Nero 2021 0,75 l

Alto Adige Pinot Noir Franza Haasa rođen je u vinogradima smještenim na brdima Mazzona, Pinzana, Glena i Montagne. Proizvodi se isključivo od grožđa Pinot Noir, bere se ručno. Fermentacija se odvija u spremnicima od nehrđajućeg čelika u kontaktu s kožicama, uz često prepumpavanje i potapanje. Nakon toga vino odležava u barriqueu na kontroliranoj temperaturi 12 mjeseci prije punjenja u boce. Ovaj Pinot Noir karakterizira rubin crvena boja. Nos se otvara intenzivnim aromama morello višnje i maline, obogaćen ugodnim začinskim notama marcipana, klinčića i cimeta. Na okusu je svjež i živahan, s elegantnim taninima koji ga čine skladnim i zaobljenim. Savršen uz crveno meso i divljač, idealan je u kombinaciji s jelima od ribe i pečenja.