Krapež Zelen Orange 0,75l

Krapež Zelen suho je oranž vino napravljeno od 100% sorte Zelen - sorte bijelog grožđa koja je autohtona i isključivo se nalazi u Primorskoj vinskoj regiji zapadne Slovenije. Točnije, uglavnom se vezuje za njenu Vipavsku dolinu i podregiju. Sorta, koja je dobila ime po svojoj zelenoj boji prije filtracije, daje vino koje je lagano, osvježavajuće i biljnog ukusa. Za Krapežov Zelen provodi se 7 dana istovremene maceracije i fermentacije, zatim se lagano preša te vino odležava 12 mjeseci u hrastvim bačvama na finom talogu. Vino je dublje zlatnožute boje sa zelenkastom nijansom, malo mutno. Bogatog mirisa, dramatičan, mladolik, vrlo šaren. Limeta, kremen, malo suhog bilja, malo mošta, kvasac. Vrlo jedinstveno, intrigantno. Suho u ustima, malo izraženije svježine od vina s tog područja. Iako pomalo neklasičan primjer Zelena, divno oranž vino velike žvosti. Temperatura serviranja: 10-12°C Gastro preporuka: riba na žaru, tjestenina i školjke.