Movia Veliko Chardonnay 2022 0,75 l

Sjajan organski chardonnay iz Goriških Brda koji obasjava čašu zlatno žutim nijansama i pokazuje svoju gustoću gotovo uljastom teksturom. Intenzivne arome podsjećaju na sušene kriške jabuke, bergamot, ananas, osjetimo i bobice grožđa. Note meda pomiješane su s karamelom, maslacem, štapićima cimeta, prženim bademima i vanilijom. Završetak obilježen je ispreplitanjem muškatnog oraščića, peludi i pinjola. Vino s naglašenom mekoćom, koja je uravnotežena svježinom i mineralnošću ostavljajući laganu taninsku percepciju. Intenzivan je i razvija se u dugotrajan okus, karakteriziran voćnim i puterastim okusima koji podsjećaju na kolutiće od jabuka i marcipan. Vino je plemenito i punog tijela. Nakon berbe u ranim jutarnjim satima, u roku od sat vremena, peteljke se skidaju i odmah provodi maceracija. Nakon toga prešanje i vinifikacija u barrique bačvama. Nakon godinu dana sazrijevanja Veliko Chardonnay se puni u boce. S dva hektara Chardonnaya biraju se samo vrhunske bačve. 12 mjeseci u barrique bačvama. Hrana: europski ribič u omotu od pršuta, mekani prženi rak, jastog na maslacu s pireom. Također uz hrskave pileće batake, kao i fazana.