Pilato Chardonnay 2024 0,75 l

Pilato Chardonnay je vrhunsko suho bijelo vino koje dolazi iz obiteljske vinarije Pilato, smještene u zapadnoj Istri (Lašići). Ovo vino predstavlja savršen spoj istarskog terroira i klasične elegancije ove globalno popularne sorte. Karakterizira ga profinjena struktura, iznimna pitkost i savršen balans između svježih citrusnih tonova i tople, zrele voćnosti, bez opterećenja teškim drvenim notama. Svijetle slamnato-žute boje s kristalnim odsjajem, ovaj Chardonnay osvaja svojom svježinom i slojevitošću, čineći ga idealnim izborom kako za svakodnevno uživanje, tako i za svečane prilike. Izuzetno privlačan, čist i elegantan. Na nosu dominiraju prepoznatljive arome zrele žute jabuke, kruške i breskve, elegantno isprepletene sa svježim citrusnim notama i diskretnim tragovima tropskog voća te blagim doticajem badema u pozadini. Na nepcu je vino iznimno harmonično, mekano i punog tijela. Posjeduje ugodnu, živu svježinu koja savršeno balansira njegovu bogatu, kremastu teksturu. Završetak je postojan, voćan i ostavlja čistu, profinjenu mineralnu svježinu. Zahvaljujući svojoj eleganciji i uravnoteženoj strukturi, Pilato Chardonnay je iznimno zahvalan gastronomski suputnik; plate sa zrelim sirevima, carpaccio od bijele ribe ili salate s piletinom. Izvrsno prati jela od peradi u kremastim umacima, rižota i tjestenine s plodovima mora te teletinu, plemenitu bijelu ribu (brancin, orada) s roštilja ili pečene škampe.