Klasik s plavom etiketom – Definicija vrhunskog njemačkog rizlinga. Ovo vino je srce i duša vinarije Robert Weil. Iako se radi o njihovom "estate" vinu (Gutswein), ono nosi isti pečat preciznosti i kvalitete kao i njihovi najskuplji Grand Cru položaji. To je savršen uvod u svijet Rheingaua – elegantan, osvježavajuć i beskompromisno čist.
U čaši dominiraju svježe i vibrantne arome bijele breskve, zelene jabuke i korice limuna, uz suptilne cvjetne note u pozadini. Na nepcu je laganog do srednjeg tijela, s karakterističnom, iskričavom kiselinom koja mu daje nevjerojatnu pitkost i svježinu. Završetak je čist, mineralan i potiče na još jedan gutljaj.
Savršen balans između voćnosti i kiselosti čini ga idealnim vinom "za svaki dan", ali dovoljno elegantnim za svečane prigode. Iako pristupačnije, ovo vino prolazi kroz strogu selekciju grožđa i vrhunsku vinifikaciju po kojoj je Weil poznat širom svijeta.
Ovaj rizling je nevjerojatno fleksibilan u uparivanju s hranom. Izvrsno prati lagane salate, svježe riječne i morske ribe, sushi, te perad. Također je fantastičan kao aperitiv na ljetnoj terasi. Serviranje: 8–9°C
