Roeno spumante Trento DOC extra brut 0,75 l

Trento Spumante Extra Brut Roeno rođen je iz ambicioznog projekta poljoprivredne tvrtke Roeno. Vrlo intenzivna slamnato žuta sa svijetlim zlatnim odsjajima, ima miris koji počinje voćnim cvijetom naranče, žutom breskvom i mandarinom. Okus je dinamičan i precizan, mekan ali i svjež s više nego pravom aromatičnom postojanošću. Vino velike ekspresije s ugodnim primjesama kvasca i slatkog badema te nijansiranom aromatskom pozadinom tipičnom za Chardonnay. Berba se obavlja ručno u malim sanducima, nakon toga slijedi lagano prešanje cijelog grozda sorte Chardonnay. Proizvodnja vina odvija se 90% u čeliku i 10% u tonneauxu. Sljedeće proljeće puni se u boce uz dodatak odabranih kvasaca. Provodi se ručni remuage i nakon razdoblja od najmanje 48 mjeseci na kvascima vrši se degoržiranje uz dodatak likera d'expedition. Vino izvanredne strukture, fascinantna sinteza inovativnosti i tradicije. Trento DOC je vino s velikom osobnošću, karakteriziraju ga svježina, miris i finoća.