Skaramuča Plavac Elegance 0,75L

Ovo je pelješki plavac koji nije s položaja Postup ili Dingač, ali kvalitetom ne zaostaje. On je samo malo blaži i voćniji stil plavca, još uvijek poprilično pun, ali ne onoliko koliko to bude osunčano grožđe Dingača. Stupanj zrelosti vidi se već na alkoholu, a to za sobom povlači i naglašenije mlade voćne arome, više svježine i živosti. Tanini su imali vremena da se zaoble. Vino je nakon četiri godine posve spremno da se pije i sljedećih nekoliko godina može postati samo bolje. Suho crno vino, tamno rubinsko crvene boje, lijepo razvijenog voćnog mirisa, moćnog tijela sa specifičnim okusom. Poslužuje se na 18 °C, uz morske specijalitete, plemenitu ribu na žaru i rakove, te uz tamna pečena mesa i divljač.